Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – recepte.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Kamēr nav atsauksmes)
Loading ...

sastāvdaļas


Kas jums nepieciešams (pārtikas sastāvdaļas) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – recepte.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
sīpoli – 1 Pieces
ķiploki – 3 krustnagliņas
Kinsey
хмели-сунели
sāls
valrieksti – 150 g
курага – 150 g.
žāvētas plūmes – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Foto Gatavā ēdiena:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

instrukcija (recepte), Kā pagatavot:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – recepte.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, ķiploki, sāls. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Foto Gatavi ēdieni:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Tāpat kā recepti? Saņemt e-pasta receptes tieši pa e-pastu vai parakstīties uz RSS plūsmu blogu!



 

Leave a Comment veiksmīgi šeit

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *

*