Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте. — рецепт.:
Для маффинов из брокколи:
Капуста брокколи – 500 гр.
Сливки(10%) – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сыр колбасный копчёный – 100 гр.
Мука – 2 ст.л. с
Соль.
Перец.
Для маффинов из филе цыпленка:
Филе цыпленка(белое) – 500 гр.
Сливки(10%) – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соевый соус.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль.
Перец.
Мускатный орех.
Для соуса:
Перец болгарский сладкий(оранжевый) -2 шт.
Сыр плавленый (со вкусом ветчины) – 100 гр.
Молоко – 150 гр.
Мука – 1 ст. л.
Карри.
Кориандр.
Фото готового блюда:
Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте. — рецепт.
Брокколи отвариваем 5 мин. в кипятке с добавлением сока лимона. Я где-то читала в умной книжке, что так сохраняется цвет. Обдаём холодной водой. Половину капусты измельчаем в блендере, другую мелко рубим. К блендируемой капусте добавляем тёртый копчёный сыр, сливки, яйцо, муку, соль, перец. Ещё немного взбиваем, смешиваем с рубленой капустой и выкладываем в формочки.
Измельчаем куриную грудку, добавляем сливки, яйцо, лук, мускатный орех, соль, перец, соевый соус. Взбиваем до соединения ингредиентов, выкладываем в формочки.
Длю соуса, измельчаем паприку, добавляем в закипевшее молоко с сыром, кориандром, карри и мукой. Провариваем 10 мин. Процеживаем через сито.
Вот и всё!!!
P.S.Маффины из брокколи вытаскивать из формочек не спешите, они очень нежные и могут потерять форму, пусть немного остынут, и тогда они сами выпрыгнут.

Фото Готового блюда:
Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*