Макароны с грибами и … — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Макароны с грибами и … — рецепт.:
350 грамм макарон
1 луковица и столько зубчиков чеснока сколько сами пожелаете (у меня три)
25 грамм масла сливочного и столько же оливкового
350 грамм грибов
200 грамм сыра маскарпоне
рюмочка белого вина
цедра половины лимона
петрушка
соль/перец
Фото готового блюда:
Макароны с грибами и ...

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Макароны с грибами и … — рецепт.
Сразу хочу сказать, что я нисколько не пожалела, что приготовила это блюдо. Такое ароматное, и сытное. В процессе приготовления я просто «тащилась» от обалденных запахов — чесночка на сковородке, тёртой цедры и бурлящего вина. В общем, и простые макароны можно подать так, что закачаешься…мммммммм
А вот и непосредственно рецепт.
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла, не более 10 минут, и откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок измельчить и обжарить в половине смесей масел не дольше 5 мин. Снять с огня и переложить в другую емкость. Грибы нарезать и обжарить в оставшемся масле. Добавить обжаренные лук и чеснок.
Добавить маскарпоне, белое вино, ароматную лимонную цедру. Посолить, поперчить; перемешать и готовить минуты две.
Добавить макароны, измельчённую петрушку. Перемешать. Готово! Вкусно? да, и очень!
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Макароны с грибами и ...


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*