мамины ёжики — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления мамины ёжики — рецепт.:
Длиннозерновой рис
Смешанный фарш (свинина+говядина)
Яйцо
Большая луковица
Большая морковь
Томатная паста
Укроп
Лавровый лист
Перец горошек
Бульонный кубик
Приправа для мяса
Соль
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить мамины ёжики — рецепт.
Пассируем на масле мелко нарезанный лук с натёртой на тёрке морковью, остужаем
Смешиваем фарш, сырой рис, пассированные овощи
Добавляем соль, приправу для мяса, яйцо, мелко нарезанный укроп и вымешиваем
Из полученной смеси формируем смоченными в воде руками небольшие шарики (чем больше ёжики, тем дольше они готовяться)
В глубокой посуде разводим горячей водой бульонный кубик, добавляем томатную пасту, лавровый лист и перец горошек, доводим до кипения
Каждый ёжик аккуратно кладём в кипящую воду (я клала столовой ложкой), доливаем по необходимости горячей воды (ёжики должны быть полностью покрыты водой) и варим под крышкой на медленном огне до готовности риса
Готовые ёжики поливаем сметаной.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*