Манты из картофеля — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Манты из картофеля — рецепт.:
5 Крупных картофелин правильной формы
1 луковица средних размеров
1 пучек укропа
300 гр. свиной вырезки
100 гр. сливочного масла.
соль, перц по вкусу
Фото готового блюда:
Манты из картофеля

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Манты из картофеля — рецепт.
1 Почистить овощи.
2 Нарезать свиную вырезку кубиками 0,5 — 1 см.
3 Шинковать половину луковицы мелко, вторую половину полукольцами.
4 Шинковать укроп.
5 Готовим начинку:
кубики мяса, мелко порезанный лук, 1/2 часть шинкованного укропа, соль и перец по вкусу тщательно перемешиваем.
6 Крупные картофелины
разрезаем на уровне 1/4 части по форме плоской крышки и откладываем в сторону.
из остальной части картофелин, овощным ножом выскабливаем полость придавая им форму лодочки.
7 наполняем полости картофелин начинкой, добавляем в каждую по 10-15 грамм сливочного масла и закрываем заготовленными крышками из картофеля.
8 помещаем начиненный картофель в пароварку и готовим 40 минут.
9 обжариваем порезанный полукольцами лук на сливочном масле до золотистого цвета.
10 выкладываем манты из картофеля на блюдо, посыпаем обжаренным луком и укропом.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Манты из картофеля


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*