Melanzane alla Parmigiana или итальянская запеканка. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Melanzane alla Parmigiana или итальянская запеканка. — рецепт.:
Все на глаз помидоры,баклажаны,моцарелла,Сыр пармезан,масло,соль,базилик.
Фото готового блюда:
Melanzane alla Parmigiana или итальянская запеканка.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Melanzane alla Parmigiana или итальянская запеканка. — рецепт.
Готовлю помидорный соус: обжариваю на олив. масле чеснок, добавляю помидорное пюре, солю добавляю базилик тущу до загустения.режу баклажаны…(можно и очистить)обжариваю кусочки на олив. масле с двух сторон…выкладываю на салфетку нарезаю моцареллу на маленькие кусочки.выкладываю слой баклажан…солю сверху готовый соус моцареллу Пармиджано Реджано…и так несколько слоев…в моём случае- три и эту заготовку ставлю в духовку на 40 мин до образования золотистой корочки даю немного остыть и подаю!!!

Фото Готового блюда:
Melanzane alla Parmigiana или итальянская запеканка.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*