Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – fomba fahandro.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Na dia tsy misy naoty)
Loading ...

voafehy


Izay ilainao (sakafo voafehy) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – fomba fahandro.:
Фарш мясной (говядина) 450h.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
sira, sakay tsy hanandran-javatra.
Масло для жарки.
Мука для панировки.
Photo ny sakafo vita:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

fampianarana (fomba fahandro), Fomba fahandro:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – fomba fahandro.
1. Отварить картофель в мундире, почистить, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, обсушить.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, atody, voanjo, voaloboka, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. Солим, перчим, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Photo Vonona sakafo:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Ny Fomba Ahitana Like? Get fomba fanamboarana mailaka mivantana amin'ny alalan'ny mailaka na famandrihana ny RSS fahana ny bilaogy!



 

Leave a Comment soa aman-tsara eto

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

*