Мидии в сливках под шляпой. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мидии в сливках под шляпой. — рецепт.:
Мидии(замороженные) — 250 гр.,
Сливочный сыр (типа Филадельфии, Альметте, у меня Альметте с зеленью) — 2-3 ст.л.,
Сливки (любой процент жирности) — 200 гр.,
Зеленый лук — 3-4 веточки,
Соль, перец черный,
Тесто слоеное — 250 гр.
Фото готового блюда:
Мидии в сливках под шляпой.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мидии в сливках под шляпой. — рецепт.
В чашке смешать размороженные мидии, сливки, сливочный сыр, нарезанный зеленый лук, соль, черный перец.
Разморозить слоеное тесто, раскатать из него круги(или прямоугольники) для крышечек, диаметр крышек должен быть на 1-2 см. больше верха форм.
Разложить сливочную смесь с мидиями по порционным огнеупорным формам, закрыть тестом, тесто завязать по краям кулинарной нитью, в середине теста сделать небольшое отверстие, для того чтобы выходил пар.
Поставить формы в нагретую духовку до 200 гр. до тех пор, пока не зарумянится тесто (примерно, 20-25 минут)
Подаём сразу, в горячем виде(и без верёвочек). К это закуске хорошо подойдёт белое вино.

Фото Готового блюда:
Мидии в сливках под шляпой.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*