Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках. — рецепт.:
300г мидий (у меня к сожалению замороженные)
50г сливочного масла
1 луковица
1 сладкий перец
кусочек белого хлеба (черствого)
2 ст. ложки белого или розового сухого вина
соль. перец по вкусу
25г пармезана
укроп несколько веточек
Фото готового блюда:
Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках. — рецепт.
1. В сотейнике разогреть сливочное масло. Лук мелко нарезать и слегка припустить в масле.
2. Добавить нарезанный мелким кубиком перец.
3. Хлеб раскрошить и положить в сотейник к овощам.
4. Влить вино.
5. Добавить измельченную зелень укропа, посолить и поперчить по вкусу.
6. Выложить в сотейник мидии, на среднем огне обжарить 2 минутки.
7. Выложить мидии в ракушки, посыпать тертым пармезаном.
8. Духовку разогреть до 200С. Запекать мидии 3-5 минут.
Подавать с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Мидии, запеченные со сладким перцем в ракушках.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*