Микс с копчёным лососем. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Микс с копчёным лососем. — рецепт.:
-45гр копчёного лосося
-1 кольцо для выкладки салата d=10см
__________
для яйца-пашот:
-55гр яйца (1шт)
-500гр воды
-10гр 6% светлого винного уксуса
-морская соль
-свежемолотый чёрный перец
__________
для спаржи:
-40гр зелёной спаржи
-10гр оливкового масла
__________
для гренок:
-13гр белого хлеба
-5гр оливкового масла
__________
для микс-салата:
-13гр рукколы
-13гр лола-россы
-13гр фриллис
-20гр винной заправки
__________
для винной заправки:
-25гр 6% светлого винного уксуса
-75гр оливкового масла Extra Virgin
-1гр морской соли
-0,5гр свежемолотого чёрного перца
__________
для сервировки:
-2гр смеси из желтка и бальзамического уксуса
-2гр лука-сибулет (лук-резанец)
__________
для смеси из желтка и бальзамического уксуса:
-6гр яичного желтка
-85гр оливкового масла Extra Virgin
-18гр бальзамического уксуса
Фото готового блюда:
Микс с копчёным лососем.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Микс с копчёным лососем. — рецепт.
Пошаговое описание…

Фото Готового блюда:
Микс с копчёным лососем.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*