Мини-фритата с креветками и пармезаном (Дуэль) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мини-фритата с креветками и пармезаном (Дуэль) — рецепт.:
На 12 мини-фритат (диаметром 8 см.):
6 яиц
200 мл.сливок 22% жирности
0,5 ч.л. горчицы
пол сткана (сткан-200граммовый)натёртого пармезана
соль по вкусу
щепотка свеже молотого черного перца
несколько веточек петрушки
12 крупных креветок
раст.масло
Фото готового блюда:
Мини-фритата с креветками и пармезаном (Дуэль)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мини-фритата с креветками и пармезаном (Дуэль) — рецепт.
Разогреть духовку до 190’C.
Взбить миксером яйца,сливки и горчицу.Приправить специями по вкусу.
Смазать формы для маффинов растительным маслом.
На ¾ заполнить формы яичной смесью. Сверху посыпать сыром.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Пока фритаты пекутся отварить в кипящий воде креветки,в течении 3-4 минут.Креветки очистить .
Готовые фритаты вынуть из духовки, немного остудить. Вынуть из форм. Выложить сверху креветки и зелень. Подавать теплыми или охлажденными.Приятного аппетита!
P.S.Очень вкусные фритаты,идеально для воскресного завтрака,а так же как закуска для фуршета.Креветки можно заменить слабо солёной сёмгой,форелью,даже ломтиком селёдки,закуска смотрится очень эффектно!

Фото Готового блюда:
Мини-фритата с креветками и пармезаном (Дуэль)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*