Мистер -Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке! — У нас не забалуешь… — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мистер -Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке! — У нас не забалуешь… — рецепт.:
Для МИСТЕРА Х:
Кукуруза в початках с листьями — 4 шт.
Овощи:
— сельдерей (корень) — 1/2 шт.
— фенхель — 1/2 шт.
— паприка — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
Горошек консервированный — 140 г (уже откинутого на дуршлаг)
Сыр твёрдый (у меня эмменталер) — 75-125 г
Сметана жирная (18%) — 2 ст.л.
Молоко нормальной жидкости — 1/2 л
Перец зелёный маринованный — 1 ст.л без маринада (факультативно). У кого нет такого или не любит — то замените по вкусу. Всё равно эта смесь — плод моей фантазии…
Фисташки — 30 г
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Для СОУСА:
Молоко от варки овощей
Лук — 1 шт.
Мука — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Чеснок — несколько зубочков
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — небольшой пучок
Растительное масло
Соль
Перец чёрный горошком
Листья от початков кукурузы
Фото готового блюда:
Мистер -Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке! - У нас не забалуешь...

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мистер -Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке! — У нас не забалуешь… — рецепт.
Сегодня приготовила такое вкусное овощное блюдо, что съела сразу двойную порцию — не удержалась, слаба… И решила сразу «осчастливить» вас рецептом — не затягивать это дело, а то бывает приготовишь — и руки не доходят как-то… А тут такое дело: сезон кукурузы пройдёт — и рецепт недосягаем, невыполним… Жди до следующего сезона… оно такое дело, кто-то может ждать, а по мне так: захотелось — вынь и положь! Может, ещё такой народ у нас тут обитает!
Одним словом, смотрите и судите сами… а я скажу одно — вкусно и всё тут! Для любителей овощей!!!

Первым делом покупаем кукурузу… В Германии купить початки в листьях ну прям-таки невыполнимая задача — всё очищенное, «голенькое» продают… Но я случайно у турков увидела и обрадовалась… сразу купила, ещё не зная, что из них соображу… У меня какое-то двойственное отношение к кукурузе — с одной стороны как бы и люблю, а с другой, как появилась в банках консервированная (в Совке это был дефицит, как, впрочем, и всё остальное!) — так и не произноси даже, слышу, что салат с кукурузой — так он умер для меня. Ну красная тряпка для быка… Странны промыслы Господни — что он хотел для меня этим сказать?

Идею «смирительной рубашки» увидела в книге, название, конечно, от меня — ну у кого столько ветра и фантазий в голове?
Одним словом — всё дальнейшее по ходу готовки…

Фото Готового блюда:
Мистер -Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке! - У нас не забалуешь...


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*