Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Иако никој не рејтинг)
Loading ...

состојки


Што ви е потребно (прехранбени состојки) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – рецепт.:
мелено месо (говедско месо) 450гр.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
јајце 1pc.
сол, бибер по вкус.
Масло за пржење.
Брашно за breading.
Фото на готовиот сад:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

настава (рецепт), Како да се готви:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – рецепт.
1. Отварить картофель в мундире, чиста, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, сува.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, јајце, ореви, суво грозје, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. solim, Костур, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Фото Готови јадења:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Како рецепт? Се е-мејл рецепти директно преку е-маил или да се претплатите на RSS фидот на блогот!



 

Оставете коментар успешно тука

Вашата е-маил адреса нема да бидат објавени. Задолжителни полиња се означени *

*