Роллы с кальмарами и яичным белком. – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Иако никој не рејтинг)
Loading ...

состојки


Што ви е потребно (прехранбени состојки) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – рецепт.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 гр.
вода 400 гр.
Уксус для риса (или винный) 2 Уметност / лажица.
Сахарный песок 1,5 h / лажици.
сол 1,5 h / лажици.
Нори 3 листа.
лигњи 1 тушка.
краставица 1 парчиња.
Авокадо 0,4 парчиња.
Яйцо отварное (только белок) во врска со,5 парчиња.
мајонез 2 Уметност / лажица.
Фото на готовиот сад:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

настава (рецепт), Како да се готви:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – рецепт.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…во врска со 6-7 време.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь…вриење…КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 минути.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 минути.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 делови.
Подавать с соевым соусом и васаби.
Бон appetit!!!

Фото Готови јадења:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Како рецепт? Се е-мејл рецепти директно преку е-маил или да се претплатите на RSS фидот на блогот!



 

Оставете коментар успешно тука

Вашата е-маил адреса нема да бидат објавени. Задолжителни полиња се означени *

*