Балдежные ТЕФТЕЛЬКИ – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Балдежные ТЕФТЕЛЬКИ – жор.:
заморозкаовощное рагу
свинина 500г
говядина 500г
лук 4шт.
сармис
картофель 2шт.
хлеб белый
хар чавга
вино красное 2 рюмки
соль морская
перец чер.мол.
яншуй
томат паста 2ст.л.
амтлагч
чинжүү
масло оливк.
цагаан будаа
сахар 2ч.л.
амтлагч
Бэлэн хоол фото:
Балдежные ТЕФТЕЛЬКИ

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Балдежные ТЕФТЕЛЬКИ – жор.
Сразу всем домашним захотелось финтифлюшек.Пришлось фантазировать.
тэгээд,приступим!
Мяско свежее(охлажденное)перекрутили на мясорубке.Порезали лук и чеснок,картофель на терке,хлебушек намочили в молоке,чернослив меленько порезали,рис замочили в теплой воде.В фарш добавляем лук,сармис,талх,цагаан будаа,төмс,давс,перец.перемешали,добавили два желтка,зелень петрушки(у меня не было свежей,можно замороженную)в последнею очередь чернослив,слив.масло.Все хорошенечко перемешали и пусть себе отдыхает.
Готовим соус:лук обжариваем на сильном огне,добавляем овощи и тушим 3мин.,затем кладем томат пасту(2мин.)наливаем воды,амтлагч(амт нь)3зуб.чеснока,чили,элсэн чихэр(2TSP)дууссаныхаа!
В фарш добавляем вино(2 рюмки)и перемешиваем,формируем шарики,акуратно кладем в соус и затем в духовку минут на 40.
Время прошло!Все готово!Можно кушать!

Фото Бэлэн хоол:
Балдежные ТЕФТЕЛЬКИ


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*