Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – жор.:
1. печень куриная-800 г
2. филе куриное-600 г
3. свиная щековина (или жирная грудинка)- 500 г
4. сонгино- 2 крупных головки
5. лууван- 2 крупных
6. сельдерей-3-4 черенка
7. чеснок-5 крупных зубков
8. грибы жареные- 3 халбага
9. тос- 200 г
10. коньяк-3 ст.ложки
11. перец черный молотый-0,5 TSP
12. перец душистый молотый-0,5 TSP
13. мускатный орех молотый-0,5 TSP
14. соль-1,5 чайных ложки
15. сахар-1 чайная ложка
Бэлэн хоол фото:
Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ.

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ. – жор.
1. Мясные продукты промыть, обсушить и нарезать на кусочки- примерно с половину куриной печени. Овощи очистить, угаах , обсушить и крупно нарезать. Чеснок оставить целыми зубками, сельдерей –кусочками по 5 харах.
2. Плотно уложить в чашу мультиварки кусочки жирного свиного мяса, потом овощи, сверху печень и куриную грудку . Включить режим Выпечка на 45 минут. дамжуулан 30 минут открыть, посолить и посыпать сахаром, положить обжаренные грибы, добавить черный перец и перемешать. Готовить до конца времени. Еще раз перемешать.
3. Выключить мультиварку и оставить будущий паштет остывать в закрытой до чуть теплого состояния.
4. Переложить в кухонный комбайн или в чашу блендера , добавить пряности и коньяк, и как следует измельчить. Добавить чуть подтаявшее масло и взбить до однородного состояния.
5. Переложить в баночки и для длительного- больше 3 хоног- хранения -залейте сверху растопленным сливочным маслом. У нас улетает и без заливки.

Фото Бэлэн хоол:
Мульти ПАШТЕТ из мультиВАРКИ.


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*