Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – жор.:
300 г. мясного фарша (кто какой любит:тахиа, индюшка, у меня под рукой оказалась телятина)
100 г. репчатого лука
150-200 г. хүнсний ногоо (байцаа, лууван, кабачок и др.)
1 TSP. давс
1/4 TSP. молотого перца
10-20 г. цөцгий (кто любит майонез – пожалуйста:) )
СОУС:
100-200 г. репчатого лука
100 г. сладкого перца
2-3 Pieces. улаан лооль
20 г. растит.масла
500 мл кипятка
давс, перец – по вкусу
Бэлэн хоол фото:
Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные).

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – жор.
Положите в блендер фарш, 100 г. репчатого лука и измельчите 10-15 секунд.
Добавьте к мясу нарезанные кусочками овощи, давс, чинжүү, сметану или майонез и измельчайте еще 20 секунд.
Из полученного очень нежного фарша сформируйте 7-8 котлеток и уложите их в пароварку ( или любую Вашу посуду, приспособленную для готовки на пару).
Ополаскиваем блендер и измельчаем в нем овощи для соуса (сонгино, сладкий перец и помидоры) примерно до такой величины, как на фото №5.
Выкладываем в кастрюльку с толстым дном овощи, добавляем чуть раст.масла и протушиваем 5-6 минут. Добавляем 500 мл кипятка, давс, перец и всю эту смесь выливаем в емкость, куда предполагалось влить воду для готовки котлет на пару, т.е. в нижнюю часть пароварки.
Сверху устанавливаем чашу с котлетами и готовим 30 минут.
Готовые котлетки выкладываем в глубокую посуду, заливаем соусом и оставляем на 10 минут пропитаться.
сайхан хооллоорой!!!

Фото Бэлэн хоол:
Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные).


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*