Салат из баклажан – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Салат из баклажан – жор.:
Баклажаны – 6,0 кг.
ургамлын тос – 1,5 л.
Соль – 2 дугаар зүйл. халбага.
Томаты – 1,5 кг.
Перец салатный красный – 1,5 кг.
Чеснок – 1 шилэн
Сахар – 1 шилэн.
Масло раст. 1 шилэн.
Уксус– 1 шилэн.
Бэлэн хоол фото:
Blankrecipe

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Салат из баклажан – жор.
Баклажаны хорошо вымыть, очистить кожицу, порезать кольцами толщиной в палец. Сложить в эмалированную ёмкость, давс (2 дугаар зүйл. давсны халбага) хорошо перемешать и оставить в покое на 2 цаг. По истечению времени, обжарить. Помыть почистить и пропустить через мясорубку томаты, чинжүү, сармис. В эту смесь добавить сахар, газрын тос, уксус и хорошо помешать, чтобы сахар растворился. На дно чугунного казанка влить немного смеси и сложить жареные баклажаны, залив их оставшейся смесью. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 20-30 минут. Разложить в подготовленные стерилизованные банки ёмкостью 0,5 л. и закатать металлическими крышками.

Фото Бэлэн хоол:
Blankrecipe


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*