салат “Перепелиное гнездо” – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) салад “Перепелиное гнездо” – жор.:
1 кг баклажан
500 г лука
300-350 г моркови
5-6 st.l. цөцгий
2-2,5 поварешки бульона или воды
вегета по вкусу
черный молотый перец и чили
ногоон мод
перепелиные яйца
Бэлэн хоол фото:
Салат Перепелиное гнездо

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Хэрхэн салат бэлтгэх “Перепелиное гнездо” – жор.
Лук и морковь очистить. Лук порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, вместе обжарить, сложить в кастрюльку.
Баклажаны нарезать брусочками и обжарить, добавить к луку.
Овощи залить бульоном, добавить сметану, вегету, хорошо поперчить, накрыть крышкой и поставить тушить мин на 20-30. Периодически помешивать, чтобы не подгорело. Зелень измельчить и перемешать с овощами.
Салату дать остыть до комнатной температуры. На блюдо выложить в форме гнезда, в центр вареные перепелиные яйца.
Также можно салатик намазть на тостики к чаю.

Фото Бэлэн хоол:
Салат Перепелиное гнездо


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*