творог из кефирного гриба

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Вот Что вам потребуется для приготовления творог из кефирного гриба:

нь 1 кг.

4 литра молока (не порошкового, а "короткого хранения"( я беру такое, у которого срок хранения 3-4 өдөр)

тибетский (кефирный гриб)

үзэм (количество определяйте сами)

Бэлэн хоол фото:
творог из кефирного гриба
Как приготовить творог из кефирного гриба

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


жор нь маш энгийн байдаг. 2 литра молока нужно заквасить с помошью гриба (на сутки). На следующий день гриб промыть, добавить к сквашенному молоку свежее и поставить сквашиваться в теплое место. Далее рецепт прекрасно описан у xara в оригинальном рецепте. Я много раз делала так творог, если сильнее отжать под прессом, то молучается что-то вроде Адыгейского сыра. В этот раз я решила немного видоизменить рецепт и добавила в творог вымоченный изюм, а уже потом поставила под пресс. Очень вкусное сочетание. Имеет не приторный, нежный, сладковатый вкус.



Фото Бэлэн хоол:
творог из кефирного гриба


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*