УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 минут!!! – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 минут!!! – жор.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 кг
давс – амт нь
чинжүү – амт нь
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 TSP.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 Pieces.
Тостовый хлеб – 2-3 кусочка
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (таана, корень сельдерея, лууван)
Крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 штуки)
Цедра апельсина – 2 st.l.
Апельсин – 1 Pieces.
Сок и цедра лимона – 1 нимбэгний
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
Имбирь – амт нь, я не добавляла
Крахмал – 1 st.l. без горки
чимэн гоёг
РИС отварной
салат
салат “полевой” – 2-3 Хорст
Орехи (смесь) – 1 горсть
Refill:
– давс
– чинжүү
бальзамический крем (CREAM! – не уксус!)
– ургамлын тос
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Бэлэн хоол фото:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 минут!!! – жор.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Фото Бэлэн хоол:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*