Закуска из лаваша с мясным фаршем – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Закуска из лаваша с мясным фаршем – жор.:
лаваш армянский (тонкий) – 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) – 300-400 г,
сонгино – 1 Pieces,
лууван – 1 Pieces,
улаан лооль – 1-2 Pieces,
листья салата,
бяслаг – 50 г,
майонез,
сармис – 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа
Бэлэн хоол фото:
Закуска из лаваша с мясным фаршем

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Закуска из лаваша с мясным фаршем – жор.
Сонгины нилээд жижиглэсэн.
Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
дамжуулан 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, давс, чинжүү.
Помидоры порезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 харах, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 харах.

Фото Бэлэн хоол:
Закуска из лаваша с мясным фаршем


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*