Жаркое с тыквой – жор.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (ямар ч зэрэглэл боловч)
Loading ...

найрлага


Та юу хэрэгтэй (хоол хүнсний найрлага) для приготовления Жаркое с тыквой – жор.:
мах (свинина/говядина) – 500г
Тыква – 500г
Картошка – 500г
Лук – 1 большой
МАРИНАД:
Майонез – 150-170г
Соевый соус – 30-40мл
«Соус к мясу» в моих рецептах – 1 TSP.
Смесь перцев – щепотку
Соль – щепотку
Бэлэн хоол фото:
Жаркое с тыквой

сургалт (жор), хоол хийх вэ:


Как приготовить Жаркое с тыквой – жор.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Готовим маринад:
Все ингредиенты смешиваем в глубокой посудине туда же половину лука и мясо.
Ставим в морозилку минимум на 2 цаг.
А тем временем…
Тыкву порезать кубиками.
Картошку тоже кубиками.
Пассируем тыкву с луком. Что бы она только начала пахнуть. минут 10-15 на маленьком огне. Немного подсаливаем. И ждем мясо.
В гусятницу кладем слоями:
1. тыкву
2. маринованное мясо
3. картошку.
4. сверху на картошку выкладываем оставшийся маринад с луком.
Картошку немного подсаливаем.
Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на мин 50-60. Жидкости не добавлять, своей хватит)
Подавать горячим.
сайхан хооллоорой.

Фото Бэлэн хоол:
Жаркое с тыквой


жор шиг? И-мэйл жор шууд и-мэйл авах, эсвэл блог RSS тэжээл бүртгүүлэх!



 

амжилттай энд Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

*