Морской язык с картофелем и сухофруктами под сырной заливкой»Дыхание Востока» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Морской язык с картофелем и сухофруктами под сырной заливкой»Дыхание Востока» — рецепт.:
Морской язык,филе — 500 грамм,
картошка — 500 грамм,
луковица — 1 крупная или две средние,
чернослив — 8-10 штук,
инжир — 4-5 штук,
курага — 5-8 штук,
сыр твердых сортов — 200 грамм,
майонез — 3столовые ложки,
яйцо — 1штука,
растит.масло рафинир.-3столовые ложки,
соль,черный перец,чеснок,тмин,кориандр,розмарин — по вкусу.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Морской язык с картофелем и сухофруктами под сырной заливкой»Дыхание Востока» — рецепт.
Морской язык нарезать кусками,прокрутить на мясорубке,добавить соль и черный перец.Лук и картофель очистить,нарезать тонкими кружочками(чем тоньше,тем лучше).
Картофель сложить в чашку,полить растит.маслом,посолить,поперчить,перемешать.Сыр натереть на крупной терке,добавить яйцо,майонез,мелко нарезанный чеснок,специи(тмин,розмарин,кориандр),перемешать.Сухофрукты промыть,дать стечь воде(можно взять только курагу или только чернослив).Выложить на противень слой лука кружочками,на него — слой рыбного фарша,сверху — сухофрукты,затем — картофель.
Сверху выложить вилкой сырную заливку,разровнять.Поставить в ненагретую духовку на умеренно сильный огонь 180 — 200 градусов,выпекать 30-40 минут до золотисто-коричневой корочки…Достать,разложить по порциям.Подать с зеленью и овощами- укроп,петрушка,салат,огурцы,помидоры.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*