Морской язык с шампиньонами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Морской язык с шампиньонами — рецепт.:
Морской язык – тушка (примерно 1 кг.)
Лук – 1- 2 шт. (у меня крупные, но это как кто любит)
Шампиньоны – 300-400г.
Сыр твердый – 50-80 г.
Фото готового блюда:
Морской язык с шампиньонами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Морской язык с шампиньонами — рецепт.
Тушку морского языка вымыть, нарезать на кусочки, сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить, дать немного постоять минут 10
Кусочки рыбы запанировать в муке и обжарить на растительном масле
Лук нарезать кольцами, полукольцами и обжарить до золотистого цвета
Шампиньоны вымыть, нарезать не мелко, и обжарить. Во время жарки посолить, добавить специи ( у меня л/лист и укропчик)
Затем уложить слоями: кусочки рыбы, грибы, лук и тертый сыр
Дальше либо в разогретую духовку минут на 5-10, либо просто на 5-10 минут на небольшом огне на плите под крышкой, чтобы сыр расплавился

Фото Готового блюда:
Морской язык с шампиньонами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*