Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – resipi.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Walaupun tiada penilaian)
Loading ...

bahan-bahan


Apa yang anda perlukan (bahan-bahan makanan) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – resipi.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
bawang – 1 Pieces
bawang putih – 3 ulas
кинза
хмели-сунели
garam
walnut – 150 g
курага – 150 g.
prun – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Gambar hidangan siap:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

Arahan (resipi), Bagaimana untuk memasak:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – resipi.
Мелко рубим баранину, Solim, добавляем мелконарезанный лук, bawang putih, garam. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Photo makanan Ready:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Seperti resipi? Dapatkan resipi e-mel terus melalui e-mel atau melanggan suapan RSS blog!



 

Leave a Comment berjaya di sini

alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

*