Мясная запеканка с шампиньонами и сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясная запеканка с шампиньонами и сыром — рецепт.:
Фарш свино-говяжий — 400 гр.
Отваренный рис — 200 гр.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт
Российский сыр — 200 гр.
Куриные яйца — 3 шт.
Мука — 2-3 ст. л.
Шампиньоны — 2 шт. (крупные)
Соль, черный перец, майоран, эстрагон.
Овсяные хлопья для обсыпки формы.
Фото готового блюда:
Мясная запеканка с шампиньонами и сыром

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясная запеканка с шампиньонами и сыром — рецепт.
Мясо, морковь и лук пропустить через мясорубку, сыр натереть на крупной терке, рис отварить до полуготовности, 2 яйца взбить миксером в пену и добавить муку, еще раз хорошо взбить. Грибы нарезать ломтиками. Соединить фарш, морковь, лук, сыр, рис, яйца с мукой и хорошенько вымешать. Форму обсыпать овсяными хлопьями, выкладывать фарш и грибы слоями. На верхний слой выложить в углубление сырой яичный желток, украсить тонкими полосками сыра, на желток уложить тертый сыр как бы прикрыть его. Поставить в духовку на 60 минут примерно.

Фото Готового блюда:
Мясная запеканка с шампиньонами и сыром


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*