Мясной рулет»Сытый удав» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясной рулет»Сытый удав» — рецепт.:
1кг.свиного фарша
2луковицы
2 яйца
соль
перец
Для теста:
2 яйца
1ст.л.сахара
0,5ч.л.растительного масла
мука(примерно 1 ст.)
Фарш для блинчиков 1:
грибы
соль
перец
Фарш для блинчиков 2:
твёрдый сыр
Фото готового блюда:
Мясной рулетСытый удав

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясной рулет»Сытый удав» — рецепт.
В свиной фарш добавить пропущенный через мясорубку лук,яйца,соль,перец и перемешать.
Тесто:
Яйца взбить с сахаром,добавить соль,1ст.молока и тщательно перемешать.Затем добавить ещё 1ст.молока,растительное масло и муку(тесто должно быть жидким).Пожарить тонкие блинчики.
Фарш для блинчиков:грибы пожарить с луком,посолить,поперчить.
В 5 блинчиков положить грибы с луком и свернуть тонкой трубочкой,а ещё 5 блинчиков наполнить тёртым сыром.
На пищевой целлофан выложить 1 кг.фарша,разровнять края по длине блинчика.
На фарш выложить блинчики,чередуя начинки,каждый слой слегка смазать фаршем.
Свести края целлофана и залепить ровным рулетом.
Противень смазать жиром и перенести рулет с целлофана на противень.
Сверху смазать майонезом и запечь в духовке.

Фото Готового блюда:
Мясной рулетСытый удав


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*