мясные шарики в томатном соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления мясные шарики в томатном соусе — рецепт.:
для шариков:
500г.фарша(свинина и говядина)
1лук,1зуб.чеснока
черствая булочка
специи(по вкусу),базиликум
для соуса:
2-3помидоры(очищенные от шкурки и серцевины)
чеснок,базилик,специи
томатная паста
сметана(или аджика)
Фото готового блюда:
мясные шарики в томатном соусе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить мясные шарики в томатном соусе — рецепт.
В фарш забрасываем мелко нарезаные лук и чеснок,размоченую в молоке булочку,зелень, специи и мокрыми руками катаем шарики
(у меня 10). Обкатав их в муке(для соуса),кладем в кастрюлю и заливаем водой(уровень воды-меньше половины шариков). Пока это
булькает,на оливковом масле тушим чеснок(или лук),добавляем
помидоры, том.пасту,специи и сметану(для любителей острого-
аджику).Для пикантности, на кончике ножа корицы(не переборщите)
А теперь, отправляем соус к шарикам и еще томим это дело 4-5
минут.
Предлагаю это блюдо к картофельному пюре.
P.S.Для «нарядности» можно посыпать сыром и запекать до золотой корочки в духовке.
Вариаций много… Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
мясные шарики в томатном соусе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*