Мясо BBQ+деруны на кефире-рецепт выходного дня — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясо BBQ+деруны на кефире-рецепт выходного дня — рецепт.:
мясо BBQ:
3 порции корейки на косточке/по украински-костица.по гречески-бризоля/по 300 гр.каждая.
для соуса BBQ:
50 мл. белого винного или яблочного уксуса
3-4 ст.л. хорошего кетчупа
1 ст.л. любой горчицы
1 ст.л. коричневого сахара
2-3 ст.л. вустерского соуса/можно соевый/
1/2 ч.л. соуса табаско
соль.паприка.немного молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотой сладкой паприки
для дерунов:
6 средних картофелин
1 луковица
1 яйцо
125 мл.кефира 1.5%
3 ст.л./35 гр./самовосходящей муки/мука+1/4 ч.л.пекарского порошка/.
соль. перец из мельницы
масло для жарки.
Фото готового блюда:
Мясо BBQ+деруны на кефире-рецепт выходного дня

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясо BBQ+деруны на кефире-рецепт выходного дня — рецепт.
Мясо BBQ:
из данных ингредиентов приготовить соус. всё смешать и не доводя до кипения проварить 2-3 мин. затем обильно смазать им мясо.
противень застелить фольгой блестящей стороной вверх/она отражая пропекает мясо снизу/.сверху поместить решетку с мясом и запекать в режиме гриль до готовности.перевернув мясо один раз.
деруны:
очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!/
поместить массу в марлю/сложенную в несколько слоёв/и хорошо отжать.
добавить кефир.соль.перец.яйцо и муку.перемешать.
жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Фото Готового блюда:
Мясо BBQ+деруны на кефире-рецепт выходного дня


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*