«Мясо по-охотничьи» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Мясо по-охотничьи» — рецепт.:
Говядина — 200 гр
Филе курицы – 200 гр
Печень куриная – 150 гр
Лук – 2 шт (средние)
Грибы
Соль, перец, лавровый лист
Масло для жарки
Фото готового блюда:
«Мясо по-охотничьи»

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Мясо по-охотничьи» — рецепт.
Говядину и курицу нарезаем тонкими полосками, печень разрезаем на 4 части (должны получиться средние кусочки). Лук кубиками.
На сильно разогретую сковородку выкладываем говядину и даем ей «схватиться» (постоянно нужно помешивать, а то может пригореть). Как только говядина «схватилась» добавляем 2-3 ложки растительного масла и весь лук. Обжариваем. Добавляем около 400 гр. Воды и тушим до полного ее выкипания.
Как только вода выкипела добавляем еще 2 ст.ложки масла, куриное филе и грибы, обжариваем все вместе. Солим, перчим, добавляем лавровый лист.
Как только увидите, что филе готово, добавляем куриную печень и готовим до готовности (вот тут можно на непродолжительное время закрыть крышкой, минут на 7-10).
Приятного аппетита

Фото Готового блюда:
«Мясо по-охотничьи»


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*