Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом — рецепт.:
свинина(ошеек) 8 шт. 800 гр.,
морковь 3 больш.шт.,
кольраби 2 шт.,
соль,перец,чили,
топлёное масло 1 ст.л.,
яйца 3 шт.,
сливки 200 мл.,
слив.масло 2-3 ст.л.,
цедра 1/2 лимона,
базилик морож.
Фото готового блюда:
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом — рецепт.
Добрый день!
Сегодня приготовила мясо с овощами в духовке,
понравилось очень,поэтому и делюсь с удовольствием.
Почистила овощи,морковь порезала колечками,
а кольраби-полукольцами(всё толщ.0,5 см.).
В отдельных кастрюльках отварила овощи
в подсоленной воде ок.10 минут.
Вынула из бульона.
Мясо промыла,обсушила и обжарила с обеих сторон
в топлёном масле,посолила и поперчила.
Взбила в ёмкости яйца со сливками,посолила и поперчила.
В форме для запекания по центру выложила мясо,
с одной стороны морковь,а другой-кольраби.
Залила яично-сливочным соусом и отправила
в уже разогретую до 200° духовку .
Тем временем растопила в сковороде слив.масло,
добавила цедру лимона и мороженый базилик.
Через полчаса запекания вынула форму,
полила сверху ароматным маслом
и отправила в духовку ещё на 10 минут,готово!
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Мясо с овощами под базиликово-лимонным маслом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*