Мясо со специями — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясо со специями — рецепт.:
Свинина (корейка) — 1,5 кг.
Соль, перец
Приправы (в нашем случае — итальянская смесь)
Оливковое масло
На гарнир — картофель — 1 кг,
— сметана 15% — 250 гр,
— зелень — по вкусу
Фото готового блюда:
Мясо со специями

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясо со специями — рецепт.
Братик решил посветить свое свободное время кулинарии и теперь балует нас вкусностями. На новый год приготовил нам вкусное мяско — рассказывая мне параллельно что и как правильно))) Выкладываю его творение.
Мяско нарезаем толщиной 1,5 см.
Поливаем его оливковым маслицем — по 1 ст.л. на каждый кусочек.
Приправляем кусочки солью, перчиком и специями.
Оставляем минут на 3-5, чтоб сок дало.
Сковороду нагреваем с оливковым маслом и обжариваем наше мяско с каждой стороны минут по 5, стараясь не пережарить. В серединке оно должно быть несколько сыровато, в том и весь сок!!!
Пока брат готовил мясо, мы с его женой готовили картофель.
Почистить, сделать неглубокие надрезы и заполнить их смесью зелени, сметаны и специй. Выложить картофель в фольгу, хорошо завернуть и отправить в духовку (180 град.) минут на 30 — 45.
ПРИЯТНОГО ВАМ!!!

Фото Готового блюда:
Мясо со специями


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*