Мясо в рукаве от Инессы — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясо в рукаве от Инессы — рецепт.:
Говядина, телятина — 1 кг и более,
2-3 веточки кинзы,
2 веточки укропа,
2 веточки мяты,
8 зубчиков чеснока,
8 штук чернослива,
щепотка красного молотого переца в масле,
1 чайная ложка сушёного базилика,
3-4 картофеля,
растительное масло,
2 «рукава», размером 24х38см.
Фото готового блюда:
Мясо в рукаве от Инессы

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясо в рукаве от Инессы — рецепт.
слова автора рецепта
Вот сейчас, пожалуйста, следите за направлением моей мысли.
Первым делом, промываем мясо и целиком кладём в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и всё выливаем. Оно нам не нужно.
Таким образом мы сознавтельно избавляемся от канцерогенных веществ, (способствующих возникновению раковых клеток в организме) холестерола и т.д. — надеюсь, меня все правильно поняли.
Теперь отдельно в блюдце или небольшую тарелку наливаем растительное масло и в него добавляем все травы — перемешали.
Очищаем чеснок. Нарезаем небольшими кусочками. Ножом делаем углубления по всей поверхности мяса и шпигуем его чесноком.
После этого втираем маслянно-травяную смесь в мясо, со всех сторон.
Укладываем мясо в первый «рукав». Добавляем промытый чернослив.
Чистим, моем картофель. Нарезаем кружочками, не обязательно тонкими, обволакиваем в этой же смеси, укладываем в «рукав», посыпаем чесноком, нарезанный укропом.
Теперь, в каждый «рукав» я добавила растительное масло и немного воды. Кто хочет, может добавить апельсиновый сок, будет очень ароматно.
После этого, завязываем «рукава» обычным узлом. Сбоку прокалываем пару маленьких дырочек, для отхождения пара. Чуть встряхиваем.
Укладываем «рукава» с мясом и картошкой на противень и ставим в духовку на среднюю температуру.
У меня запекалось в течение часа.
И мясо и картошечка получились волшебно вкусные, ароматные, румяные, очень красивые, аппетиные.

Фото Готового блюда:
Мясо в рукаве от Инессы


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*