Мясо вкусно-полезное — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Мясо вкусно-полезное — рецепт.:
1 кг говядины без костей и жира
2 средние моркови
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый, хмели-сунели
сушеные орегано и розмарин
1 пакет для запекания
Фото готового блюда:
Мясо вкусно-полезное

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Мясо вкусно-полезное — рецепт.
Рецепт основан на этом рецепте: http://www.koolinar.ru/recipe/view/88135
Мясо нашпиговать морковью, верх и низ мяса натереть солью, перцем и остальными приправами.
Положить мясо в пакет для запекания, сверху на мясо положить зубчики чеснока и крупно нарезанную луковицу.
Пакет хорошенько завязать (я воспользовалась для этого резинкой), положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 2,5 — 3 часа на маленьком огне.
Если вода выкипает, долить кипятка.
Кастрюлю берите побольше (пошире), т.к. пакет во время варки раздувается и, если кастрюля маленькая, поднимается. У меня кастрюля быда маленькая, по-этому мне пришлось на крышку ставить груз в виде старого чугунного утюга, доставшегося от бабушки (я его постоянно в виде груза использую).
Такое мясо хорошо есть при пониженном гемоглобине, да и вообще оно очень вкусное! Когда открываешь пакет, аромат такой — закачаешься!!!

Фото Готового блюда:
Мясо вкусно-полезное


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*