Не совсем драники (Reibekuchen) с креветками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Не совсем драники (Reibekuchen) с креветками — рецепт.:
6 средних картошек
2 средних луковицы
1 яйцо
2 ст. л. крахмала
соль, перец по вкусу
креветки
мука для панировки
масло для жарки
Фото готового блюда:
Не совсем драники (Reibekuchen) с креветками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Не совсем драники (Reibekuchen) с креветками — рецепт.
Почему не совсем драники? Да потому что готовила их совсем иначе. Ну вобщем приступим.
Отварить картошку в мундире примерно до полуготовности. Я эту процедуру продела в микроволновке (примерно 7-8 мин. при полной мощности, добавив в емкость 3 ст.л. воды).
Остудить и почистить картошку.
Натереть на крупной терке.
В полученную массу добавить измельченный лук, яйцо, крахмал, соль, перец и все тщательно вымесить.
В глубокой кастрюле или сковородке разогреть масло.
Сформировать из картофельной массы небольшие лепешки и обвалять их в муке.
В середину каждой лепешки вдавить креветку.
Обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла.
Подать со сметаной.

Фото Готового блюда:
Не совсем драники (Reibekuchen) с креветками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*