Необычная закуска из свеклы — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Необычная закуска из свеклы — рецепт.:
1 крупная свекла
1 очень крупная луковица
растительное масло
соль
вода
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Необычная закуска из свеклы — рецепт.
Сырую свеклу натереть на очень крупной терке (лучше в комбайне).
Лук мелко порезать.
Свеклу обжарить на растительном масле (не жалеть) вначале на очень большом огне минут 10 (мешать чтоб не подгорела), очень сильно посолить, долить воды и тушить еще полчаса (переодически мешать и если нужно подливать холодной воды) на сильном огне. НЕ ПРОБОВАТЬ ПОКА НЕ БУДЕТ ВСЕ ГОТОВО (не знаю что содержится в сырой свекле, но блюдо получается ОЧЕНЬ острым и пока не готово может раздражать желудок и оставляет во рту неприятный привкус — личный опыт…). Готово когда свекла станет «влажной» на вид («отдаст» ранее впитанное масло).
Отдельно обжарить до золотистого цвета репчатый лук.
Соединить обжаренный лук и свеклу и продолжать жарить еще 5-10 минут, пока масса не станет одинаково окрашенной.
Едят, «намазав» на черный хлеб. Хорошо сочетается с сладким чаем и отлично — с водкой.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*