Нежные котлетки по-гречески — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Нежные котлетки по-гречески — рецепт.:
100гр. черствого белого хлеба,
1 луковица,
500гр. фарша,
молоко,
2 яйца,
соль,
перец,
растительное масло,
сливочное масло,
700гр. картофеля,
мелкие помидоры,
1 пучок салата,
петрушка.
Фото готового блюда:
Нежные котлетки по-гречески

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Нежные котлетки по-гречески — рецепт.
Хлеб размочить в молоке. Лук нарезать мелко и обжарить. Хлеб отжать и перемешать с фаршем, луком, яйцом и мелко нарезанной петрушкой. Посолить, поперчить.
Слепить шарики и сплюснуть их. Обжарить котлетки на смеси растительного и сливочного масла до хрустящей корочки.
Картофель почистить и натереть на мелкой тёрке. Посолить, поперчить, добавить яйцо и две ст. ложки муки. Слепить лепёшки и жарить на растительном масле.
Помидоры разрезать на четвертушки. Картофельные оладьи накрыть листьями салата. Положить сверху котлетки и закрепить. Украсить помидорами и зеленью.

Фото Готового блюда:
Нежные котлетки по-гречески


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*