УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutter!!! – oppskrift.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Selv om ingen karakterer)
Loading ...

ingredienser


Det du trenger (mat ingredienser) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutter!!! – oppskrift.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
salt – til smak
pepper – til smak
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 ts.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 Pieces.
Тостовый хлеб – 2-3 кусочка
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (purre, корень сельдерея, gulrøtter)
Крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 штуки)
Цедра апельсина – 2 st.l.
Апельсин – 1 Pieces.
Сок и цедра лимона – 1 sitron
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
Имбирь – til smak, я не добавляла
Крахмал – 1 st.l. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
САЛАТ
salat “полевой” – 2-3 горсти
Орехи (blandingen) – 1 горсть
Заправка:
– salt
– pepper
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– vegetabilsk olje
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Bilde av den ferdige retten:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

instruksjon (oppskrift), Hvordan å lage mat:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 minutter!!! – oppskrift.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Bilde Ferdigmat:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Som oppskriften? Få email oppskrifter direkte via e-post eller abonnere på RSS-feed av bloggen!



 

Legg igjen en kommentar lykkes her

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

*