Новогодний экспромт (с морепродуктами) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Новогодний экспромт (с морепродуктами) — рецепт.:
1. Морепродукты (коктейль, любые)
2. Яйца
3. Оливки
4. Мандарин (апельсин)
5. зелень (укроп, лук)
6. Лимон
7. Сыр
8. Оливковое масло
9. Перц чёрный
10.Перец болгарский
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Новогодний экспромт (с морепродуктами) — рецепт.
1. Отварить в подсолёной воде с лимонным соком (отжать лимонную дольку в воду) коктейль из морепродуктов гр. 150-200, купленных в супермаркете (осьминог, креветки, мидии, кальмар) 1 минуту.
2. 2 яица взболтать с солью и пожарить, выливая на сковороду без масла тонким слоем, тонкие блинчики. Сврнуть их, как остынут, рулетиком и порезать тонко, соломкой.
3. Болгарский перец так же порезать соломкой. Можно использовать как свежий, так и замороженный из магазина (я с лета заготовила порезанный в морозильной камере).
4. Оливки (половина банки или треть, столько остался от готовки…) проезать колечками.
5. Мандарин, средних размеров, поделить на дольки, порезать каждую на 3-4 части. (можно, наверное, и апельсин!))
6. Сыр (в моём случае был ламбер, но можно что-нибудь и поострее) порезать так же соломкой.
7. Соус-заправка. Оливковое масло смешать с мелко порубленной зеленью (в моём случае опять из морозилки,каждый год заготавливаю свежую порезанную зелень в стаканчики от сметаны: укроп, петрушку, нынче заморозила порезанный батун — КЛАСС!!! От одного запаха с у ма сойти!))))…. Вернёмся к соусу… туда же соль, выдавить пол лимона сока, чёрный перец. вВсё перемешать, слегка растирая. Дать постоять, напитаться.
8. Все ингридиенты перемешать.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*