Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «Tzatziki» (Цацики) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «Tzatziki» (Цацики) — рецепт.:
фарш мясной 200 г
цуккини молодой, сред.р-ра
луковица 1 шт
картофель 2 шт.
соль/перец/базилик/специи по вкусу
чеснок 1-3 зубка
яйцо 1 шт
панировочные сухари 4-5 ст.л.
мука ок.3 ст.л.(сколько возьмёт тесто)
растительное масло для жарки
соус цацики
Фото готового блюда:
Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «Tzatziki» (Цацики)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «Tzatziki» (Цацики) — рецепт.
Цуккини и картофель натереть на средней тёрке, жидкость слить.
Мясной фарш (у меня была телятина) смешать с цуккини-картофельной массой, добавить мелко нарезанный лук, чеснок (выдавить через пресс), специи, яйцо, затем панировочные сухари и чуть муки — тесто должно получится густоватым.
Столовую ложку окунать в холодную воду и выкладывать в разогретую сковороду с маслом — оладьи( оладьи можно также формировать с использованием 2 ст.л. перекладывая массу из ложки в ложку).
Обжарить до золотистости и подавать к столу с соусом цацики, украсив зеленью и огурцами — пальчики оближешь!
Приятного Аппетита!

Фото Готового блюда:
Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «Tzatziki» (Цацики)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*