Острые баклажаны — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Острые баклажаны — рецепт.:
5 кг баклажанов
1,5 кг красного сладкого перца
8 стручков острого перца
300 гр .чеснока
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса, соль
Фото готового блюда:
Острые баклажаны

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Острые баклажаны — рецепт.
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками. Посолить, перемешать, оставить на 2 часа. Сок отжать, баклажаны обжарить с двух сторон на раст.масле.
Сделать смесь: очищенный от семян сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку. Выложить в кастрюлю, добавить уксус, варить 5 мин.
Затем кусочки баклажанов обмакнуть в смесь, сложить в стерилиз.банки и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.

Фото Готового блюда:
Острые баклажаны


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*