Острый салат из куриных сердечек. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Острый салат из куриных сердечек. — рецепт.:
1. Сердечки куриные-1 кг
2. Перец сладкий-2 половинки от крупного перца желтого и красного цвета
3. Луковица- небольшая
4. Сельдерей-черешки-нетолстые, штуки 4
5. Чеснок-1 зубчик
6. Соевый соус-3 ст.ложки
7. Cахар -1 чайная ложка
8. Бадьян-2 звездочки
9. Перец острый красный-у меня сушеная соломка-1 кофейная ложка
10. Масло растительное-2 ст.ложки
Фото готового блюда:
Острый салат из куриных сердечек.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Острый салат из куриных сердечек. — рецепт.
1. Сердечки промыть и хорошо обсушить на сите или дуршлаге.
2. Овощи вымыть, очистить и нарезать-лук тонкой соломкой вдоль луковицы, перец сегментами-уголками, сельдерей шпалами примерно по 3 см, чеснок раздавить ножом и мелко нашинковать.
3. Раскалить в воке или сотейнике масло, выложить сердечки и жарить, помешивая, до подрумянивания на сильном огне. Сразу же после перемешивания добавить поломанные звездочки бадьяна и жарить с ним вместе.
4. После подрумянивания влить соевый соус ,добавить пару столовых ложек воды, чуть убавить огонь и потушить до испарения соуса под крышкой.
5. Как только начнет шкворчать, посыпаем сахаром, кладем лук и сладкий перец, размешиваем. Через пару минут кладем сельдерей, обжариваем пару минут, кладем острый перец-можно просто стручок «Огонька» один добавить. Перемешали, подержали еще минутку. Выключили, выложили чеснок, перемешали и оставили в воке остывать.
6. Подавать охлажденным.

Фото Готового блюда:
Острый салат из куриных сердечек.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*