Отбивные от мамы — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Отбивные от мамы — рецепт.:
свинина корейка на косточке 5 кусочков,соль,перец,яйцо 2 шт.,мука,масло подсолнечное можно оливковое. Вместо корейки можно взять мякоть свинины без косточки с небольшим количеством сала.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Отбивные от мамы — рецепт.
Корейку :разрезаем на куски, очень хорошо отбиваем с обоих сторон, солим, перчим. Яйца разбиваем в тарелку чуть чуть солим и смешиваем белки с желтками не взбивать. Муку насыпаем в не глубокую тарелку. Нагреваем сковороду наливаем масло. Кусок корейки обваливаем сначала в муке потом в яйце и на сковороду.Хорошо обжариваем с обоих сторон до образования золотистой корочки.Добавляем в сковороду небольшое количество кипяченной воды,убавляем огонь закрываем крышкой и готовим 20-30 минут на маленьком огне до готовности чтобы полностью выпарилась вода. Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*