Отбивные с брокколи. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Отбивные с брокколи. — рецепт.:
-800 г мякоти свинины,
-2 стол.л.раст.масла,
-1 небольшой ананас,
-400 г брокколи,
-2 стол.л. сливочного масла,
-1 стол.л.сахарного песка,
-2стол.л. рубленых орешков кешью,
-молотый чёрный перец,соль по вкусу.
Фото готового блюда:
Отбивные с брокколи.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Отбивные с брокколи. — рецепт.
-Духовку нагрейте до 160.
-Мякоть свинины вымойте,хорошо обсушите,нарежьте порционными кусочками, слегка отбейте и натрите солью и молотым перцем.
-В сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте куски мяса с каждой стороны до подрумянивания.Затем выложите их на решётку,поставьте в духовку,под решётку поместите сковороду с водой и запекайте мясо ещё 25 минут.
-Ананас вымойте,очистите и вырежьте вердцевину.Мякоть нарежьте кольцами.
-Брокколи вымойте,обсушите и разьерите на кочешки.
-Сложите в широкую кастрюлю,залейте горячей водой так,чтобы она лишь покрыла брокколи, и варите 4 минуты.Откиньте на дуршлаг.
-Сливочное масло посыпьте сахарным песком и нагревайте,пока оно не карамелизуется.
-Добавьте орешки кешью,кольца ананаса и всё вместе слегка под румяньте.
-Кольца ананаса выложите на тарелки,а к орешкам добавьте брокколи, немного посолите и подогрейте.
-Затем выложите на тарелки вместе с мясом.
-На гарнир можно подать рис.

Фото Готового блюда:
Отбивные с брокколи.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*