Овощи по-армянски для Гоар — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Овощи по-армянски для Гоар — рецепт.:
2 средних баклажана.
2 средних сладких помидора с зелёными зёрнышками.
1 красный болгарский перец,
Молодой чеснок 4 зубчика.
Кинза.
Лук красный горький 1 шт.
100 гр. подсолнечного масла.
Соль.
Фото готового блюда:
Овощи по-армянски для Гоар

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Овощи по-армянски для Гоар — рецепт.
Баклажаны режем вдоль.
Помидоры целиком или на половинки.
Перец и лук — квадратами.
Зубчики чеснока не режем.
Овощи присаливаем раздельно.
В кастрюлю выливаем 50 гр.масла.
Доводим до кипения.
Слоями выкладываем овощи.
Сначала баклажаны, потом лук, помидоры, чеснок
и снова баклажаны.
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ.
Равномерно поливаем сверху остатком масла.
Тушим без крышки 25 минут.
Добавляем нарезанную кинзу и тушим ещё 5 минут.

Фото Готового блюда:
Овощи по-армянски для Гоар


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*