Овощная закуска «Цветочная» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Овощная закуска «Цветочная» — рецепт.:
* Творог (9%) — 150 г
* Сметана (20%) — 2 ст. л.
* Морковь (длинная) — 2 шт
* Кабачок (или огурец) — 2 шт
* Желатин — 2 ч. л.
* Укроп — 1/2 пуч.
* Чеснок — 1 зуб.
* Перец черный
* Соль
Фото готового блюда:
Овощная закуска Цветочная

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Овощная закуска «Цветочная» — рецепт.
Замочить желатин в 2 ст.л. холодной кипяченой воды.
Творог протереть через мелкое сито, добавить соль и перец по вкусу.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Морковь и кабачок вымыть, нарезать на цилиндры длиной 7-8 см и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить, аккуратно очистить от кожицы.
Творог смешать со сметаной и зеленью.
Желатин распустить в СВЧ на средней мощности, добавить в творожную массу.
Ножом для яблок вынуть из цилиндров сердцевину.
Творожную массу поместить в кондитерский мешок и наполнить овощные цилиндры. Если масса жидковата, добавьте еще творога.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса.
На пикнике сделать на цилиндрах продольные бороздки и нарезать на кружки 1-1,5 см толщиной.

Фото Готового блюда:
Овощная закуска Цветочная


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*