Паштет «КРАСНОЕ и КРАСНОЕ» — посвящается koolinar.ru — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Паштет «КРАСНОЕ и КРАСНОЕ» — посвящается koolinar.ru — рецепт.:
Сёмга (лучше стейк с кожей, вернее, непременно с кожей!) — 200 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Розмарин — 1 веточка длиной в 15 см (около того, без линейки можно!)
Масло сливочное — 150 г плюс ещё 35-50 г
Икра красная — 3 ст.л. плюс 2 ч.л.
Соль морская — по вкусу
Перец белый молотый — по вкусу
Для украшения (факультативно) — укроп свежий
Фото готового блюда:
Паштет КРАСНОЕ и КРАСНОЕ - посвящается koolinar.ru

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Паштет «КРАСНОЕ и КРАСНОЕ» — посвящается koolinar.ru — рецепт.
Провела несколько турбулентных и очень насыщенных дней с друзьями — вот так сближает наш кулинар! Приехала Оксана с семьёй из Евпатории (доча поступила в университет в Хайдельберге) — я откликнулась на предложение встречи и, конечно же, не жалею! Прекрасные люди, прекрасная семья, прекрасно провели время в Хайдельберге и в Страсбурге! Спасибо кулинару. ру! — У меня новые друзья!!! Единственное, что «омрачило» наши встречи — это отвратительная еда во Франции! Бр-р-р! Вот вам и высокая кухня… а в Германии ели та-а-акие стейки, язык проглотить!
Оксанка «передала» мне в опеку несколько своих рецептов и «разрешила» их опробовать и опубликовать, так как она не является активным пользователем, а лишь активным ИСпользователем наших рецептов!
Кстати, Натапит — тебе привет и снимают шляпу!
Сегодня публикую первый рецепт от Оксаны — это паштет! Он совершенно по моему вкусу — всё рыбно-морское такое… По вкусу паштет нежный, деликатный, очень «стильный»… И для себя любимого, и для гостей дорогих! Но для гостей надо пропорции увеличить, так как из данного количества ингридиентов получилось 3 порции паштета — 3 формочки диаметром 8 см.
Готовить просто, быстро, а результат отличный! И не будете в меня уже бросать чем попало за «сложности» в рецепте…

Фото Готового блюда:
Паштет КРАСНОЕ и КРАСНОЕ - посвящается koolinar.ru


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*