Паштет от начинающего кулинара))) (Вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Паштет от начинающего кулинара))) (Вариант) — рецепт.:
Паштет:
1. Печень куриная 500 гр
2. Масло сл. 200 гр.
3. Лук репчатый 2 маленькие головки
4. Соль 1/2 ч.л.
5. Перец черный 1/2 ч.л.
6. Розмарин сухой 1/2 ч.л.
7. Йогурт натуральный, без добавок 150 гр.
8. Морковь 2 шт
9. Чеснок по вкусу
10. Перец чили половинка стручка
Фото готового блюда:
Паштет от начинающего кулинара))) (Вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Паштет от начинающего кулинара))) (Вариант) — рецепт.
1. Печень помыть, почистить от пленок.
2. Обжарить печень на сл. масле, уменьшить огонь до минимума, добавить йогурт, перец, соль, розмарин, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
3. Пока печень тушится почистить морковь и лук, нарезать лук полукольцами, морковь натереть и потушить их вместе на сл. масле до готовности. За минуту до готовности добавить мелко порезанный перец чили.
4. Смешать готовую печень и овощи.
5. Пюрировать блендером.
6. Добавить сливочное масло и мелко нарезанный чеснок. И работать блендером, пока не получится однородная масса.
7. Разложить по емкостям и убрать в холодильник на ночь.

Фото Готового блюда:
Паштет от начинающего кулинара))) (Вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*