Паштет с говяжей печени — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Паштет с говяжей печени — рецепт.:
Печень говяжая.
Молоко.
Лук репчатый.
Лук зеленый.
Перчик болгарский.
Зелень.
Сметана.
Масло сливочное.
Масло для жарки.
Соль специи по вкусу.
Фото готового блюда:
Паштет с говяжей печени

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Паштет с говяжей печени — рецепт.
Печень режем кусочками и заливаем молоком на несколько часов. Молоко нужно для того что бы печень не горчила.
Овощи все нарезаем соломкой, зелень рубим. Мельчить не надо все нарезайте крупно.
Молоко сливаем, на расскаленную сковороду вливаем растительное масло и выкладываем печень. Обжариваем до золотистой корочки.
Затем добовляем лук, слегка обжариваем, потом добовляем перчик,обжариваем минутки 1,5-2 и добовляем зелень.
Затем добовляем сметаны и тушим минут 5-7.
Все это дело затем пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.
В полученный фарш добовляем молоко, сливочное масло и взбиваем его в блендере в течение нескольких минут.
Такой паштет очень хорош на завтрак с кофе!
Приятного аппетита

Фото Готового блюда:
Паштет с говяжей печени


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*